Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, Leader vente à emporter H/F pour le site du PETIT PLISSON situé sur Paris 1. 

A propos du restaurant:

Ce restaurant de vente à emporter est situé dans le jardin des tuileries dans la 1 arrondissement de Paris 

Il propose une belle terrasse ouverte tous les jours de 9h00 à 18h00 

Descriptif du poste:

• Vous coordonnez, dirigez, motivez et animez une nouvelle équipe grâce à votre leadership.
• Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards de La Maison Plisson.
• Vous assurez l’expérience client grâce à votre bonne humeur communicative et votre sens du commerce.
• Vous êtes le responsable sur la gestion des plannings, caisses, commandes...
• Vous êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe.
• Vous êtes l'interface avec le Chef de cuisine

• Votre dynamisme et votre sens de l'écoute vous permettent de challenger et de fédérer votre équipe.
• Vous possédez une première expérience réussit de 2 à 5 an en vente à emporter et/ou restauration rapide
• Vos qualité relationnel ainsi que et votre sens du service vous permettent de garantir une expérience client de qualité. 
• Horaires de journée (jusqu'à 21H maximum) 

Le Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.